밑반찬나물 썸네일형 리스트형 집에서 만드는 나물요리 간단한 밑반찬 쑥갓두부무침 레시피 오늘은 재료가 간단하고 만들기도 쉬운 쑥갓두부무침을 만들어보았다 쑥갓이랑 두부만 준비하면 간단하게 만들 수 있는 쑥갓나물레시피 지금 바로 고고~~ - 재료 - 두부 1모, 쑥갓 1봉, 소금 약간, 다진마늘 1스푼, 간장 2스푼, 대파 약간 1. 쑥갓 나물은 물에 깨끗하게 헹구어서 준비해둔다 2. 쑥갓나물을 깨끗하게 씻은 후 팔팔 끓는 물에 끓여준다 냄비 안에 쑥갓나물을 넣고 데치는데 뚜껑을 덮어서 익혀주어도 좋다 3. 쑥갓나물을 건져내어 찬 물에 헹군 후에 물기를 꽉 차서 먹기 좋은 크기로 컷팅한다 4. 두부와 마늘 한 스푼을 넣고 같이 버무려준다 5. 간장 2스푼, 소금 1티스푼 넣고 두부와 쑥갓나물을 같이 으깨어 무쳐준다 6. 마무리로 들기름 한 스푼을 더 넣어주면 풍미가 더 살아난다 이렇게 만들고 .. 더보기 이전 1 다음
