브런치 썸네일형 리스트형 간단하게 집에서 만들어먹는 허니갈릭 크림치즈 베이글 오늘은 집에서 허니갈릭 크림치즈 베이글을 만들어서 먹어봤다 준비물은 버터, 다진마늘, 파슬리가루, 꿀, 크림치즈, 베이글만 있으면 완료! 크림치즈만 먹기가 물린다 싶으면 이렇게 다른 첨가물을 더하여 먹으면 물리지 않는다! 먼저 버터 한 스푼과 다진마늘 2스푼을 넣고 같이 볶아준다 버터가 녹아서 다진마늘이 타지 않게 바삭하게 잘 볶아지면 아주 간단하게 1차 작업은 완성이다 이렇게 표면이 갈색이 되도록 바삭하게 다진마늘을 볶아준다 너무 많이 볶으면 딱딱해지니까 적당하게 이 정도 색이 변하면 불을 끈다 내가 사용한 크림치즈는 엘로이 크림치즈다 이 크림치즈는 매우 되직한 편이다 다른 크림치즈에 비하면 약간 맛이 더 짜고 농도가 되직하다 그래서 굳이 소금간을 해주지 않아도 맛이 잘 나는 편이고 치대는 작업이 필요.. 더보기 이전 1 다음
