홈쿠킹 썸네일형 리스트형 집에서 만드는 나물요리 간단한 밑반찬 쑥갓두부무침 레시피 오늘은 재료가 간단하고 만들기도 쉬운 쑥갓두부무침을 만들어보았다 쑥갓이랑 두부만 준비하면 간단하게 만들 수 있는 쑥갓나물레시피 지금 바로 고고~~ - 재료 - 두부 1모, 쑥갓 1봉, 소금 약간, 다진마늘 1스푼, 간장 2스푼, 대파 약간 1. 쑥갓 나물은 물에 깨끗하게 헹구어서 준비해둔다 2. 쑥갓나물을 깨끗하게 씻은 후 팔팔 끓는 물에 끓여준다 냄비 안에 쑥갓나물을 넣고 데치는데 뚜껑을 덮어서 익혀주어도 좋다 3. 쑥갓나물을 건져내어 찬 물에 헹군 후에 물기를 꽉 차서 먹기 좋은 크기로 컷팅한다 4. 두부와 마늘 한 스푼을 넣고 같이 버무려준다 5. 간장 2스푼, 소금 1티스푼 넣고 두부와 쑥갓나물을 같이 으깨어 무쳐준다 6. 마무리로 들기름 한 스푼을 더 넣어주면 풍미가 더 살아난다 이렇게 만들고 .. 더보기 집에 있는 재료로 중동 살라타 만들기 / 토마토 양파 오이 샐러드 오늘은 집에서 중동 살라타를 만들어보려고한다 중동에 가면 아주 흔한 샐러드로 만나볼 수 있는데 가끔씩 그 맛이 그리울 때가 있어서 집에 있는 재료로 간단하게 만들어봤다 -준비물 - 적양파, 피망, 오이, 토마토, 소금, 후추 집에 적양파가 있어서 컷팅을 해서 준비!! 딱 반 개만 썰어놓아도 은근 양이 많다~~ 1. 세로로 슬라이스 한 뒤에 네모낳게 찹을 썰어서 준비한다 2. 노랑 피망을 찹해서 네모낳게 썰어준다 tip 노랑 피망을 가운데를 삼등분 하여 자르면 안에 씨를 분리하기가 편하다 3. 오이도 동그랗게 슬라이스 한 뒤에 네모낳게 썰어준다 4. 토마토도 찹해서 썰어준다 (모든 재료를 다 네모낳게 찹해준다) 5. 핑크솔트와 후추를 넣고 잘 섞어준다 6. 마지막으로 파슬리를 뿌려서 섞어주면 완성!! 진짜.. 더보기 바른채식 콩고기 볶음밥과 바르닭 직화그릴 닭가슴살 스테이크 비건 건강식단 오늘은 바르닭 언리미트 제품으로 제육볶음밥과 바르닭 직화그릴 스테이크를 먹어보았다 볶음밥이 아예 완제로 조리가 되어있는 제품이라서 집에서 전자레인지로 한 번 돌리면 엄청 간단하게 제육볶음밥이 완성되는 밀키트라서 정말 편하다 바르닭에서 나온 직화그릴 닭가슴살 스테이크 갈릭&갈비맛을 골라서 같이 구워서 얹어먹어보기로 한다~~~ 냉동실에 넣어두고 도통 소비를 안하다가 드디어 꺼냈다 ㅎㅎ 제육볶음밥은 언리미트민스가 들어가서 제육고기가 아닌 채식콩고기로 볶은 제육볶음밥이다 사실 언리미트로 만든 제품들은 다 풍미도 별로고 맛이 그닥 있지는 않은데 제육 소스로 볶아놓으니 진짜 고기를 먹는 듯한 기분이 들기는 했다 칼로리는 415칼로리! 그리고 닭가슴살 직화그릴 스테이크는 실제로 닭가슴살과 대두단백을 섞어서 만든 스테.. 더보기 까르보불닭볶음면 부드러운 크림에 빠진 불닭 리뷰 오늘은 삼양에서 나온 까르보불닭볶음면을 먹어보았다 예전에 까르보불닭볶음면 컵라면으로 먹었는데 이번에는 냄비로 볶아서 먹어보기로했다 칼로리는 550kcal로 나트륨이 1,330mg 실화??!!! 무려 67%의 나트륨이라니.. 충격..!! 만드는 방법은 간단하다 끓는 물 600ml에 끓인 후에 물 8스푼을 남긴 후에 액상스프와 분말스프를 넣고 같이 비벼서 먹으면 완성..! 팔팔 끓은 물에 라면을 넣고 끓였는데 불닭볶음면 특유의 면발이라 그런지 좀 더 오래 끓이는 감이 있었다 건져낸 면발을 그릇에 담은 후 뜨거운 물을 남겨놓으니 요 정도가 되었다 액상스프를 먼저 넣어준 후 그 다음은 분말 스프를 넣어준다 맛있게 비벼주니까 촉촉한 불닭볶음면이 완성!! 크림스프랑 매운 양념이 섞인 불닭볶음면이 맛이 좋다! 불닭볶.. 더보기 봉화 한약우 고기곰탕으로 사골떡만두국 끓이기 오늘은 음식하기가 귀찮아서 봉화 한약우프라자 고기곰탕 레토르트 식품으로 떡만두국을 끓여보기로했다 1팩이 용량이 꽤 많은 600g이고 안에 고기도 들어가있어서 먹을만한 고기곰탕이다 집에서 밥하기 귀찮으면 이렇게 레토르트 식품으로 식사 한 끼 정도는 때워도 괜찮다 봉화한약우프라자 고기곰탕은 냄비에 넣고 끓여서 먹어도 되고 전자레인지에 넣고 데워도 되고 끓는 물에 곰탕을 봉지째 넣어서 끓여서 먹어도 된다 멸균제품인데다가 칼로리가 175칼로리밖에 안해서 이거 하나 끓여서 둘이 나눠먹으면 진짜 저렴한 칼로리를 섭취할 수 있다 냉동실에 얼려두었던 한약우 고기곰탕을 봉지째 넣어서 불에 끓여주기로했다 한꺼번에 얼려진 육수가 쏟아져 나왔는데 끓이다보면 녹는다 ㅎㅎ 집에 있는 가래떡을 통째로 넣고 가위로 잘라서 끓여주었다.. 더보기 간단하게 집에서 만들어먹는 허니갈릭 크림치즈 베이글 오늘은 집에서 허니갈릭 크림치즈 베이글을 만들어서 먹어봤다 준비물은 버터, 다진마늘, 파슬리가루, 꿀, 크림치즈, 베이글만 있으면 완료! 크림치즈만 먹기가 물린다 싶으면 이렇게 다른 첨가물을 더하여 먹으면 물리지 않는다! 먼저 버터 한 스푼과 다진마늘 2스푼을 넣고 같이 볶아준다 버터가 녹아서 다진마늘이 타지 않게 바삭하게 잘 볶아지면 아주 간단하게 1차 작업은 완성이다 이렇게 표면이 갈색이 되도록 바삭하게 다진마늘을 볶아준다 너무 많이 볶으면 딱딱해지니까 적당하게 이 정도 색이 변하면 불을 끈다 내가 사용한 크림치즈는 엘로이 크림치즈다 이 크림치즈는 매우 되직한 편이다 다른 크림치즈에 비하면 약간 맛이 더 짜고 농도가 되직하다 그래서 굳이 소금간을 해주지 않아도 맛이 잘 나는 편이고 치대는 작업이 필요.. 더보기 코스트코 추천템, 모짜렐라 듬뿍 리스토란테 씬 냉동피자 가격&리뷰 오늘은 코스트코에서 사왔던 리스토란테 피자로 브런치를 즐겨보았다 냉동피자이지만 나름 퀄리티 좋아서 인기템인 코스트코 피자!! 코스트코에 가면 피자를 먹어야하지만 못먹었을 경우, 이 냉동피자는 꼭 잊지말자! 냉동실에 보관했다가 전자레인지에 데워도 되지만 에어프라이에 구울 수도 있는 피자라서 활용해서 먹기가 너무 편하고 좋다~~ 무엇보다 토마토모짜렐라 리스토란테피자는 안에 바질양념도 발려져있어서 더욱 향긋하다 이것은 코스트코에서 사온 칵테일 새우인데 꽤 큰 사이즈라서 사와봤다 집에있는 바질양념을 넣고 같이 파스타로 볶아주면 맛있는 바질새우파스타 금방 완성된다 야채도 빠드리지 않고 바질 샐러드와 블루베리, 크로아상까지 곁들이면 맛있는 브런치 완성! 리스토란테 피자가 냉동피자라고 믿겨지지 않을 만큼 비주얼도 훌.. 더보기 나혼자산다 박나래가 만든 얼그레이 하이볼 칵테일 저렴이 버전 오늘은 나혼자산다 박나래가 추천한 얼그레이 하이볼 저렴이 버전을 리뷰해보려고한다 집에 조금 남아있던 시원소주가 있어서 여기에다가 포모나 얼그레이시럽을 넣고 만들어봤는데 원래는 소주가 아니라 위스키를 넣고 만들어야 함!! 소주 35그램을 넣고 (진짜 쪼금 넣은 편임..) 나머지는 탄산수를 넣어야하는데 집에 칠성사이다가 있어서 이거로도 되는지 만들어봤다 그리고 레몬대신 레몬즙이 있어서 이것도 레몬즙으로~~ 원래는 위스키, 얼그레이시럽, 레몬을 넣어야 진짜 맛있는 얼그레이하이볼이 됨! 한 2그램 정도 레몬즙을 넣어주었다 원래는 진짜 생레몬을 넣어야 좀 더 산미가 있고 향긋한 향이 있어서 좋다 예전에 원래 정석대로 만들어서 사람들에게 나누어줬는데 반응이 너무 좋았었음 대망의 포모나얼그레이시럽~!! 딱 한 번 펌.. 더보기 이전 1 2 다음
